Los ornitólogos han clasificado unas nueve mil especies de aves de las cuales, casi seiscientas, pueblan jaulas y pajareras. Durante siglos se alimentó la creencia de que el quetzal antes que vivir cautivo prefería dejarse morir. Sin embargo una pareja de ornitólogos, los esposos Von Hagen, un buen día se internaron en la selva húmeda, al norte de la sierra de Pijol, en Honduras. Allí estudiaron vida y costumbres, observaron el proceso de nidificación y pudieron criar quetzales en cautiverio. Luego, con las crías en sus manos, se trasladaron al zoológico de Nueva York y exhibieron junto a ellos el pájaro que, por simbolizar la libertad, es el ave nacional de Guatemala. La gestión del matrimonio concluyó recordando a los pájaros que habitando nichos ecológicos se transforman en cosmopolitas por obra de la domesticidad. Entre éstos, los más apreciados son el canario y las cotorras descubiertas en Australia.

Desde hace cinco siglos los canarios, provenientes de las islas que llevan su nombre, viven en cautiverio y generan miles

de variedades que pueblan, como el caso de los periquitos, todos los rincones del planeta. Hoy el canario no puede vivir en libertad, lejos de su jaula. Precisa del hombre que lo cuide y alimente. Y, a cambio, le entrega un bellísimo canto. Quienes disfrutan de él, saben que los canarios del Harz (macizo montañoso de Alemania), los harzenroller, no tienen rival. Su calidad de flauta, su capacidad para ensayar varios tour con el pico cerrado y en toda época del año, lo convierten en un compañero excepcional.